200gr de peixe
1/2 cebola
2 ovos
50gr de farinha para bolos
0,5 dl de leite
salsa
sal e pimenta qb
Cozer o peixe e desfia-lo. Picar a cebola e a salsa. Bater os ovos com o leite e juntar a farinha. Se o polme tiver a textura correcta misturar os restantes ingredientes. Caso necessário misturar leite ou farinha para obter a textura correcta.
